Il ristorante
Sabato sera e domenica a pranzo, tutte le settimane.
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Dal 2011
Una tenuta, una collina, una famiglia
Siamo a Serre, nel cuore della Piana del Sele. Facciamo da mangiare, ospitiamo cerimonie, teniamo aperta la piscina d'estate e abbiamo tre camere. Sempre nello stesso posto, da quindici anni.
La storia
Come è nata
La Tenuta Torre In Pietra ha aperto nel 2011.
Non in centro, non su una strada di passaggio: qui sopra, su una collina circondata da ulivi, a trecento metri dalla strada principale.
Era una scelta scomoda. Chi passa non ci vede. Bisogna sapere che ci siamo, e salire apposta.
Ma da qui si vede tutta la Piana del Sele. Si vede il mare. E nelle giornate limpide si vede l'isola di Capri.
In quindici anni abbiamo lavorato quasi sempre con il passaparola: qualcuno viene, si trova bene, lo dice a un altro. È il motivo per cui siamo ancora qui, ed è anche il motivo per cui non abbiamo mai avuto fretta di farci pubblicità.
Il panorama fa venire la gente una volta. La cucina la fa tornare.
Gli spazi
Dentro e fuori
Le saleDue sale interne su due livelli, con il soffitto in legno e le vetrate che danno sul verde.
Il giardinoPrato, ulivi secolari, cipressi. È dove si fa l'aperitivo e dove i bambini corrono.
Gli spazi esterni copertiFino a 250 persone al coperto, anche quando il tempo cambia idea.
La piscinaCon il prato tutto intorno, i lettini e la valle davanti.
In cucina
Come lavoriamo
Compriamo dai produttori della Piana del Sele. Prodotti tipici, chilometro zero.
Niente surgelati. Di nessun tipo.
Materia prima di eccellenza, sempre. Lavoriamo di terra e di mare: per una cerimonia il menù si decide insieme, prima, e si può assaggiare. Il sabato e la domenica c'è il menù degustazione o la carta.
È il motivo per cui in zona ci conoscono: per la qualità di come si mangia.
Camere
Tre camere
Se venite da lontano, o se dopo una cerimonia non avete voglia di rimettervi in macchina, abbiamo tre camere qui in tenuta.
Sono tre: la disponibilità cambia in fretta e non si prenota online. Chiamateci o scriveteci e vi diciamo subito se sono libere.
Come si arriva
Serre, provincia di Salerno
Si esce dalla strada principale e si sale per circa trecento metri. Il parcheggio è davanti alla struttura, ed è gratuito.
Venite a vedere
Il modo più veloce per capire se questo posto fa per voi è salire e guardarlo.
Scrivici su WhatsAppP.S. Se non ci conoscete, la domenica a pranzo è il momento giusto per farlo. Senza impegno.